Centro Operativo Valli Ossola
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VILLADOSSOLA – TECNICHE PASTICCERIA DA RISTORAZIONE

Obiettivo del percorso formativo è implementare le conoscenze e le competenze necessarie per realizzare ricette di pasticceria. Contenuti del corso: HACCP e Merceologia degli alimenti - Tecnica professionale di pasticceria. Il percorso è strutturato in lezioni della durata di 5 ore e verrà svolto all'interno dei laboratori di cucina e pasticceria.

Luogo di svolgimento: Centro di Formazione Professionale Formont in via Boldrini, 38 Villadossola (VB)

Durata e frequenza: Il percorso ha una durata complessiva di 50 ore con una lezione a settimana.

Costi: Il percorso, in parte finanziato dal Fondo Sociale Europeo e dalla Regione Piemonte, prevede un costo a carico del partecipante di € 165,00

Periodo: Il percorso avrà una durata di 10 lezioni (svolte un giorno alla settimana). Il corso verrà attivato al raggiungimento del numero dei partecipanti

Certificazione finale: Certificato di Validazione Competenze

Prova d'ingresso: Non prevista

Prerequisiti: Nessuno

Documenti necessari: Documento identità - Codice fiscale – 1 marca da bollo da 16 € (per convalida domanda iscrizione)

Destinatari: Il corso è rivolto a giovani (maggiori di 18 anni) e adulti OCCUPATI residenti/domiciliati in Piemonte. Corsi sono rivolti a soggetti di entrambi i sessi ai sensi (L.N.903/77; L.N.125/91)

Termine ultimo iscrizioni: 28/10/2022

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